Albóndigas en menestra

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Albóndigas en menestra. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas en menestra is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Albóndigas en menestra is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas en menestra, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas en menestra delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook Albóndigas en menestra using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Un plato al gusto de todos, pequeños y mayores, se trata de una comida sencilla y muy apetitosa para cualquier tipo de comensal.
Podemos cocinarlas con verduras congeladas pues las tenemos siempre a punto y de muy buena calidad.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Albóndigas en menestra:

1. 500 g. carne picada, mezcla vacuno y cerdo
2. 1 tomate
3. 2 ajos
4. 1 cebolla
5. 1 zanahoria
6. 1 huevo
7. Harina
8. Pan rallado
9. Perejil
10. 1 pastilla caldo
11. 1/2 vaso vino blanco
12. 100 g. guisantes
13. 100 g habas
14. 200 g alcachofas cortada en cuartos
15. Aceite de oliva virgen extra
16. Sal

Instructions to make to make Albóndigas en menestra

1. En primer lugar prepararemos las albóndigas; depositamos toda la carne picada y salpimentada en un bol y añadiremos el huevo, un ajo picado muy fino, un poco de perejil muy picado y un poco de pan rallado, lo mezclamos todo muy bien, daremos forma a las albóndigas con las manos y las enharinaremos.
2. En un cazo ponemos agua y cuando empiece ha hervir añadiremos una pastilla de caldo concentrado, seguidamente escaldaremos todas las verduras que tengamos congeladas, guisantes, habas, alcachofas y las reservamos.
3. Ponemos una sartén con aceite en el fuego para freír las albóndigas y las vamos friendo hasta que las veamos doradas y las reservamos.
4. Retiramos el exceso de aceite y añadimos en la sartén el ajo, la cebolla picada y la zanahoria y lo sofreímos todo hasta que nos quede todo bien pochado y seguidamente añadimos el tomate rallado y medio vaso de vino blanco, lo dejamos reducir al maximizo y lo trituramos todo.
5. Una vez tengamos la salsa triturada añadiremos las albóndigas y las verduras con una parte del caldo que hemos utilizado para escaldarlas, lo dejamos cocer durante unos diez minutos comprobamos como esta de sabor y si es de nuestro agrado lo retiramos y listo ya tenemos unas excelentes albóndigas. Bon profit !!!
   “saben mucho mejor al día siguiente”

As your experience and self-confidence grows, you will certainly discover that you have more natural control over your diet and also adjust your diet plan to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little essentially spicy, you can make basic modifications to attain this goal. In other words, start making your dishes promptly. When it comes to standard food preparation skills for novices you do not require to discover them but just if you understand some simple food preparation techniques.

This isn't a complete overview to fast and also simple lunch dishes but its good something to chew on. Hopefully this will obtain your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Steps to Prepare Perfect Albóndigas en menestra. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!