Rosquillas

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Rosquillas. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Rosquillas is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Rosquillas is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Rosquillas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Rosquillas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Rosquillas is 25 - 30 rosquillas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Rosquillas estimated approx 40 minutos + levados.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Rosquillas using 6 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.

Si quieres verlas en vídeo --> https://www.youtube.com/watch?v=uQa0Ix9VUQ8

Qué bien entran, ¿verdad?

Son ideales para acabar una comida y… ¡por qué no! Empezar una sobremesa.

Y si nos sale alguna de chunga… ¡y qué! Al estómago le va a dar igual. No va a decir ni mú.

Son perfectas para ese café, ese chocolate y… ¡para ese chupito!

Ponles tu toque personal. Van a quedar igual de ricas, vistosas y esponjosas.

Bienvenid@s a mi cocina.

Ingredients and spices that need to be Get to make Rosquillas:

1. 500 gr harina de fuerza
2. 75 gr azúcar
3. 50 gr mantequilla
4. 1 cda esencia de vainilla
5. Ralladura de 1/2 limón
6. 20 gr levadura fresca

Steps to make to make Rosquillas

1. En un recipiente lo bastante grande donde ya tendremos la harina vertemos el azúcar. Rallamos ahí mismo la piel de limón y agregamos la vainilla. Vamos a reservar esta mezcla.
2. Al agua tibia que tendremos aguardando en un vaso, vamos a diluir la levadura. Nos ayudaremos de una cuchara para mejor disolución. Solo utilizaremos 250cc de agua. En el caso de que la masa nos requiera más, iremos agregando poco a poco la cantidad restante. Dejamos reposar unos minutos para que la levadura se active.
3. Pasados unos diez minutos ya tendremos la levadura activa. Verás que empieza a formarse una espuma encima del agua. La vertemos toda de golpe a la masa reservada e iremos amasando hasta conseguir una masa bien elástica lisa y suave. Este proceso puede llevarte una media hora dependiendo de tu destreza para amasar.
4. No hace falta traspasarla a la mesa de trabajo pero a mí me desestresa un montón trabajar la masa.
5. Una vez conseguida una buena elasticidad, desleímos un poco la mantequilla para que este bien pomada, la agregamos a la masa y vuelta a amasar otro poco. Ahora si tenemos que conseguir una buena bola de masa bien lisa y suave.
6. Como ves la vuelvo al cuenco para no tener aceite de mantequilla por toda la encimera. Es un engorro limpiarla.
7. Cuando esté ya bien integrada, acabamos de amasarla y bolearla en la encimera. No te cortes de hacer todo este proceso en una amasadora. De vez en cuando es bueno que te hagan todo el trabajo. ¡Qué para eso las pagamos! ¿No creéis? Hoy me apetecía amasarla a mano. Así veis también el proceso.
8. Si te cuesta amasarla, déjala reposando unos 10 minutos con el bol encima y verás cómo se relaja. Así podrás acabar con el amasado sin que te suponga demasiado esfuerzo. No olvides aceitarte las manos para que no se te pegue la masa a ellas.
9. Una vez boleada, la volvemos a colocar en el recipiente utilizado anteriormente, tapamos con papel film o un trapo y dejamos que leve hasta triplicar su volumen. Si quieres que vaya rápida, ponla dentro del horno apagado. ¡Verás que rápido leva!
10. Una vez conseguido el levado, volvamos a la mesa de trabajo, le damos un meneo para desgasificarla y vamos cortando porciones de unos 40 grms.
11. Dejamos que se relajen unos 5 minutos. Boleamos o no, según quieras tú y mojándonos las manos en agua o en aceite, vamos haciendo el agujero en el centro. Hazlo un poco grandote para que no se cierre.
12. Volvemos a dejarlas en modo relax unos 15 minutos. Evita las corrientes de aire. Dentro del horno apagado irá genial.
13. Mientras se están relajando, vierte abundante aceite de girasol en la sarten dónde vas a freírlos. Corta trozos de pieles de limón e introdúcelas en el aceite. Caliéntalo a fuego bajo para que así vayan infusionando las pieles en el aceite.
14. Cuando estén ya bien relajaditas y vayamos a freírlas, sube la intensidad del fuego
15. Cuando coja temperatura, retiramos las pieles del limón y empezamos a freírlas. NO DEBE ESTAR MUY CALIENTE. Así evitaremos que se quemen por fuera y se cocerán bien por dentro.
16. No olvides darles la vuelta si no lo hacen ellas mismas. 4 – 5 minutos por lado bastarán.
17. Retiramos y dejamos escurrir el sobrante de aceite en papel absorbente. Y aún calentitas vamos a sumergirlas en azúcar blanco. En casa bien azucaradas. En la tuya, tú decides.

As your experience and confidence grows, you will find that you have a lot more natural control over your diet as well as adapt your diet plan to your personal tastes gradually. Whether you want to offer a recipe that utilizes fewer or even more active ingredients or is a little basically zesty, you can make easy changes to accomplish this goal. Simply put, start making your recipes promptly. As for standard food preparation skills for beginners you don't need to learn them yet just if you grasp some straightforward cooking strategies.

This isn't a complete guide to quick and easy lunch recipes but its excellent something to chew on. Ideally this will get your creative juices streaming so you can prepare delicious meals for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Award-winning Rosquillas. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!